1. 쑥(18kal)

 3월초 채취하면 맛이 좋아 요리에 좋고 5월 초에는 맛이 진해 약용으로 쓴다.

쑥에는 좋은 효능이 좋은데 대표적으로 부인병을 치료한다.

여성의 냉기와 습기를 해소해주고, 생리통·생리불순을 완화한다. 임신이 잘 되지 않을 때 쑥을 달여 먹으면 좋다.

이 밖에도 몸이 차서 소화 기능이 약한 사람에게는 체질 개선 효과가 있다.

2. 달래(27kal)

각종 비타민과 무기질이 골고루 들어 있어 식욕 부진에 좋다. ‘작은 마늘’이라고도 불리는데, 혈액 순환과 정력 강화, 면역력 증가에 효과가 있어서다. 

달래와 궁합이 맞는 음식은 돼지고기와 꿀이다. 돼지고기와 먹으면 콜레스테롤을 낮추고, 꿀과 먹으면 정력제가 된다.

3.취나물(31kal)

취나물은 우유(100mg)보다 많은 칼슘 100mg당 124mg이 들어 있다.

그래서 뼈를 튼튼하게 할뿐 아니라 혈액순환에도 좋다.

칼륨 함량은 같은 양(100g)의 바나나보다 134mg 들어 있다.

칼륨은 과다 섭취한 나트륨을 배출하는 데 도움을 준다.

취나물은 검게 탄 고기에서 발생하는 발암물질을 억제하는 효능도 갖고 있다.