건강식품으로 알려져 있는 카레는 남녀노소 누구나 모두가 즐겨먹는 대중음식입니다.
카레에는 비만예방, 치매예방, 암예방등 건강에 도움이 되는 성분들이 많이 들어있어요~
이는 카레의 주원료로 사용되는 강황때문으로 인도에서 강황을 만병통치약이라고 해요!
이런 노란색의 강황에는 어떤효능을 지니고 있는지 알아볼까요??
01. 기억력증가, 치매예방효과
스트레스와 환경오염, 각종 독소로 인해 발생되는 활성산소를 제거하는
항산화 능력이 뛰어나 활성산소에 의해 신경새포가 파괴되면서
발생하는 치매를 예방하는데 도움을 주게 됩니다.
02. 암예방에 효과적
유방암, 자궁경부암, 위암, 간암 등 암의 발생자체를 막을뿐만 아니라
발생된 암의 증식도 막아 암세포가 스스로 죽도록 만들어줍니다.
03. 여성질환개선
어혈을 풀어주어 월경통, 생리불순, 무월경증상등의 여성질환을 개선시켜줍니다.
04. 알코올 해독작용 활발
간의 기능을 튼튼하게 해주면서 알코올을 활발히 분해해주어 숙취해소에도 좋아요
05. 비만예방
커큐민은 혈관의 생성을 낮추어 역할을 하기 때문에 우리몸의 지방조직이 늘어나
살이 찌는 것을 예방해줍니다.
06. 피부미용효과
커큐민 성분의 항산화 작용으로 멜라닌 형성을 촉진하는 유해환경으로 부터
피부를 보호해줍니다.
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