1. 붉은 고기
소금을 잔뜩 친 스테이크는 정말 좋지 않다.
건강한 식습관은 적당량을 먹는데서 시작한다.
특히 포화지방이나 틋랜스지방은 되도록 적게 섭취해야 한다.
2. 라면
라면 한 개에는 지방이 14g, 나트흄이 1580mg이 들어있다.
라면에는 나트륨이 너무 많아 혈압을 높이는 주범으로 꼽힌다.
3. 술
술은 혈압을 상승시키는 작용을 한다.
또한 알코올 성분은 혈관 벽에 손상을 주며
다른 질환 위험도 증가시킨다.
4. 베이컨
베이컨에는 지방이 너무 많다. 베이컨 3조각에는
지방이 4.5g, 나트륨은 약 270mg이 들어있다.
아침 식가 등을 할 때 베이컨 섭취량을 줄이는 게 좋다.
5. 도넛
도넛 한 개의 열량은 300Kcal에 달하고 지방 42%
탄수화물 54%로 구성괘 있다. 여기에 튀기기 때문에
포화지방과 트랜스지방이 다량 포함된다. 도넛은 땅콩버터나
초콜릿 바, 칩 보다 더 많은 지방을 함유하고 있다.
6. 전유
지방을 빼지 아니한 자연 상태의 우유를 전유라고 한다.
우유는 칼슘이 풍부한 좋은 식품이다. 하지만
전유와 같은 고지방 유제품은 필요 이상의 지방을
과도하게 제공한다. 전유 한 컵에는 지방 8g이
들어있는데 이 중 5g은 포화지방이다.
7. 피클
채소나 과일에 각종 향신료를 첨가하여 만든 서양식
절임 장아찌인 피클은 미국인들이 즐겨먹는 음식이다.
그런데 이런 피클에는 염분이 너무 많다.
길이가 9.5cm 정도 되는 중간 크기의 오이 피클 3개에는
나트륨 하루 권장량인 2300mg보다 훨씬 많은 2355mg이
들어있다.
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