변비로 고생하는 사람들이 꼭 섭취해줘야 하는 건

바로, 식이섬유소랍니다. 식이섬유소는 장에 낀 노폐물을 흡착해

대변과 함께 배출하며, 수분을 흡수해 대변을 잘 볼 수 있도록

도와줍니다. 장 활동을 원활하게 하는 데 필요한 식이섬유의 양은

하루에 성인 여성 20g, 성인 남성 25g이라니, 변비예방을

위해서라도 잘 챙겨드시도록 하세요!

1. 귀리

귀리는 다른 곡류에 비해 단백질과 섬유질이 풍부하게 들어있어,

소화도 잘되며, 변비 해소에 도움이 됩니다. 귀리 반컵에는

약 4g의 섬유질이 들어 있습니다. 귀리가 식이섬유로 인해

먹기 힘든 분들은 오트밀이나 시리얼, 무슬리 형태로

가공하여 섭취해 드시면 됩니다.

2. 베리류

라즈베리,블랙베리,블루베리 등 베리류에는 각종 필수 여양소와

항산화 물질이 가득 들어있습니다. 반컴 분량의 라즈베리나

블랙베리에는 4g의 식이섬유소가 포함되어 있습니다.

3. 콩

콩은 변비를 막아주고 심장건강, 대장 등 건강유지에도 매우 좋은

식품입니다. 검은 콩 반컵에는 약 15g의 식이섬유가 들어 있습니다.

콩은 섬유질의 좋은 원천이 되며, 단백질, 비타민, 무기질 성분도 풍부합니다.

4. 녹차

녹차는 습관성 변비에 효과가 있으며, 지방 축적을 억제해줘

체줄 감량에도 도움이 됩니다.

5. 목이버섯

버섯에는 식이섬유가 풍부해 장 건강을 도우며 변비를 예방해 줍니다.

식이섬유는 체내로 흡수되는 칼로리가 거의 없기 때문에 살찔 염려도

없습니다. 특히, 목이버섯의 경우 식이섬유가 풍부한 식재료 60%가

식이섬유로 되어 있습니다. 식이섬유 함유량은 현미나 바나나보다

훨씬 많았으며, 식용버섯 중에는 함유량이 가장 높습니다.

식이섬유는 여러 영양소를 가지고 있는데, 장의 연동운동을 촉진시켜

노폐물을 빠르게 배출시켜 줍니다. 때문에 변비예방과 숙변제거에 좋습니다.

6. 우엉

우엉에 있는 사포닌 성분과 이눌린 성분이 장에 작용하여 장 운동을

촉진시키며, 노폐물을 배출하는 데에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가

풍부해, 장속에 있는 유해물질을 체외로 배출해내, 변비에도 효과적입니다.

또한 수분 흡수력도 높습니다.

7. 견과류

피스타치오, 땅콩, 아몬드, 호두 등 견과류를 꾸준히 먹으면 변비 해결에

도움이 됩니다. 견과류에는 식물 섬유가 다량 함유되어 있기 때문입니다.